羅斯柴爾德家族與卓越風土的美麗邂逅CH.Clerc Milon

頂級未滿，五級以上
法國波爾多的波雅克（Pauillac）名莊林立，五座一級莊中便有三座坐落於此，風土之卓越可見一斑。位於此處的1855五級莊克拉米倫酒莊（Chateau Clerc Milon）更是獨具優勢，緊鄰拉菲古堡（Chateau Lafite Rothschild）和木桐酒莊（Chateau Mouton Rothschild）。



1855年，就已經被評鑑為Grand Cru Classe 的頂五級行列的Clerc Milon酒莊，原名為Chateau Clerc Milon Mondon。1970年，前Mouton-Rothschild的老闆Philippe de Rothschild先生買下了此一酒莊，而後經由Mouton Rothschild工作團隊改良技術、更新酒窖設備和酒堡的維修與重建，並且以Clerc Milon酒莊名稱開始行銷，正式成為五大酒莊Mouton-Rothschild家族的成員。

與菲力浦·羅斯柴爾德男爵（Baron Philippe de Rothschild）命運般的邂逅，讓它重拾了往日的光輝，以卓越的葡萄酒品質吸引著越來越多葡萄酒愛好者的目光。

酒標上的Clerc Milon“雙人跳舞”原是一件珠寶設計，藝術作品放於Mouton-Rothschild(木桐酒莊)內的“博物館”中。想要一睹珍貴的珠寶設計必需先預約才有可能進入博物館參觀。


※酒莊新舊兩版酒標，右邊為目前酒標

Ch.Clerc Milon它著名的「弄臣雙人舞」酒標，極易辨識與記憶，讓此波雅克好酒成為級數酒愛好者的入門。此外，因為它系出名家同時酒質表現又屢屢強過大多數的五級酒，多年來，它也是最實惠的選擇之一。

雙人舞與Ch.Mouton過去是同一個釀酒團隊所釀，而雙人舞的葡萄園又恰在Ch. Mouton與Ch. Lafite之間，論人論地，你不得不佩服台灣老酒友之所以愛喝「雙跳」，絕不是因為酒名易記如此簡單而已。

CP值極高的二軍酒
在酒價便宜的過去，雙人舞很輕易地可以擔任戰鬥酒，畢竟大家還買的起；但是現在，想找尋正典波爾多風味，在價格限制下，另一個選擇是不太多人知道的雙人舞二軍（Pastourelle de Clerc Milon）。


此酒第一個年份是2009年，一個波爾多極好（貴）的年份，不過卻有著合理享受的價格。
此款二軍紅酒釀自克雷‧米雍堡葡萄園的葡萄，釀造技法與一軍紅酒如出一轍，以同樣一絲不苟的態度釀成美酒，展現波雅克村（Pauillac）優雅與強勁並續迷人風格。

小酒編偷偷預告一下，如果對牧羊女感興趣的人千萬別錯過這週三的限量快閃囉！！
 

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