斯柏茲伍德酒莊卡本內蘇維儂旗艦紅酒

Spottswoode Estate Cabernet Sauvignon

產地美國/加州California 產區納帕山谷Napa Valley 品種卡本內蘇維儂Cabernet Sauvignon 酒精濃度14% 容量750ml Tags: 斯柏茲伍德酒莊膜拜酒 Robert Parker

Description

得獎紀錄：
Wine Advocate - 100分(2016)
Jeb Dunnuck - 100分(2016)
Antonio Galloni - 94-97分

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酒廠簡介Winery Introduction
世界上最具影響力的葡萄酒評論家Robert Parker盛讚：「Spottswoode酒莊是美國那帕谷的瑪歌堡(CH.Margaux)。」
Spottswoode是歷史悠久的家族企業，尤其是以卡本內-蘇維濃最具聲望。1882年由George Schonewald建立，而酒標是描繪於著名的維多利亞時代。此酒莊是由Mrs. Albert Spotts(擁有期間為1910年至1972被Mary Weber Novak和她的丈夫Dr. Jack Novak為止)命名為Spottswoode。第一款的Spottswoode卡本內-蘇維濃生產於1982年，相當於在創辦後的整整一百年後生產。

今日，Mary的兩個女兒- Beth和Lindy，都在自己家裡的葡萄酒廠工作，每年都生產3款經典的葡萄酒: Spottswoode卡本內-蘇維濃、Spottswoode白蘇維濃和新上市的Lyndenhurst卡本內-蘇維濃。Novak家族致力於能夠真實反應出當地風土條件的葡萄酒。每一款Spottswoode莊園的葡萄酒都是以優雅、平衡和經典著名。自從1985年開始，Novak家族都是以有機栽種葡萄，為當地的先驅。

酒款介紹Wine introduction
自1982年Spottswoode莊園正式成立並推出酒莊的第一款卡本內蘇維濃紅酒－Spottswoode Estate Cabernet Sauvignon至今三十多年來，已獲得四次Robert Parker的滿分肯定（2002/2010/2015/2016）、五次99分的超高分評鑑（2013/2012/2007/1994/1992）與多次超過95分的耀眼成績；Robert Parker更數次在品飲筆記中將Spottswoode酒莊的美酒與波爾多五大名莊中的瑪歌堡相提並論，其超凡酒質可見一斑。

2017年卡本內蘇維濃仍然非常的年輕緊緻，並慢慢地顯示出一個充滿著許多黑色、藍色和紅色水果火花的多方面葡萄酒，帶有李子、櫻桃、黑醋栗和紅醋栗氣味，以及黑巧克力、雪松箱、紅茶和紅玫瑰香氣，再加上一絲鉛筆芯和義大利帕瑪火腿。酒體中等和堅實的紋理，由成熟的單寧顆粒組成，具有強烈複雜層次，餘味有礦物氣味。

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