酒廠簡介Winery Introduction
「如果被迫在荒島上生活,且只能選一個釀酒師釀的酒,Luca Currado無疑是唯一首選!」─Monica Larner, Wine Advocate 專業酒評
Vietti酒莊是Piedmont地區的頂級酒莊之一,也是Barolo葡萄酒最具代表的酒莊之一,率先提出單一葡萄園的理念,所釀製的單一葡萄園Barolo備受矚目,前一代莊主,同時也是首席釀酒師Alfredo Currado 同時被稱作“Arneis葡萄之父”, 他因為挽救了Arneis這個葡萄品種而倍受尊重。
在Arneis瀕臨滅絕時,他積極研究並不斷嘗試種植與釀造,現今已是當地非常重要的白葡萄品種。
1974年開始至今不斷更新的“藝術家酒標”,更是賦予Vietti葡萄酒濃厚的藝術氣息。
靈感來源要朔至1970年的某個冬季夜晚。Alfredo和妻子及許多藝術家朋友相聚一起,品嘗著酒,許多藝術家突發奇想,認為好酒就是要配上好藝術,於是開始將此概念結合在酒標上。
酒款介紹Wine introduction
1967年始,莊主Alfredo Currado奉獻許多心力研究瀕臨絕種的白葡萄Arneis。起先以實驗方式小面積栽種,隨著種植的成功,規模也漸漸變大, Alfredo更獲得「安聶之父」Father of Arneis的稱號。
有著相當豐富的花香、成熟瓜果香氣,另外帶著一絲杏仁的氣息,相當多層次。
即使酒精度有13.5%,但因為平衡性佳,並不令人感到灼熱的酒精感。因為沒有經過乳酸發酵,口感上保持著清新爽口的酸度,十分迷人。
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