昂希博祐 勃根地紅酒

Henri Boillot Bourgogne Pinot Noir

$ 1,950
SKU67FR8001-18 年份 產地法國/勃根地Bourgogne 產區 品種黑皮諾Pinot Noir 酒精濃度13% 容量750ml Tags: 昂希博祐酒莊
  • Description

    此款紅酒來自4個布根地產區，分別是Santenay產區一級園、Beaune產區一級園、Chassagne-Montrachet村和Volnay村。

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酒廠簡介Winery Introduction
【勃根地白酒魔術師】
Domaine Henri Boillot昂希博祐酒莊位於Meursault村內，極具戰略地位，是歷史悠久的高品質酒莊。酒莊的淵源可追溯至西元1885年，當時Boillot家族已經開始葡萄的種植和釀酒事業。創始人Henri Boillot，為人熱情誠懇，認真且追求卓越。專注於釀造完美直接又優雅的白葡萄酒。他對葡萄酒的熱情造就了酒莊今日的地位。

高知名度的Henri Boillot是家族的第五代成員，從1999年開始釀造Henri Boillot白酒，因為擁有家族的傳承經驗，很快的就成為Bourgogne的白酒之星。被稱為完美主義者的Henri Boillot，所種植的葡萄每年必定會修剪樹枝來減少產量，以確保品質的完美度。Henri和他所簽約的農家密切合作，經常拜訪確認栽種方式是他所指示的。他的頂級和一級白酒一定從單一葡萄園與農家而來，如此才能確保酒品質的一致性，所有步驟都鉅細靡遺的照顧與要求。

酒莊出產Pinot Noir紅酒和Chardonnay白酒，其中白酒更被讚譽為Burgundy的超級明星。Henri Boillot葡萄酒純淨醇厚，強勁濃郁，受到廣大消費者的喜愛，同時也獲得很多知名酒評家的肯定，酒評權威Robert Parker曾讚許Henri Boillot的白酒是Burgundy非常出色的白酒；Stephen Tanzer以及Burgundy葡萄酒權威Allen Meadows也給予Henri Boillot酒莊的葡萄酒很高的評價。
酒款介紹Wine introduction
出眾的紅寶石色澤，在新鮮紅莓的奔放香氣中，隱約透露些許玫瑰花瓣芬芳。口感清新，單寧細緻，有著美好的均衡感。
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