庫克偉大經典 168陳年不甜香檳

Krug Grande Cuvée 168ème Édition Brut NV

$ 8,300

SKUFC4001-168 年份產地法國/香檳區Champagne 產區香檳區Champang 品種混釀/調配酒精濃度12% 容量750ml Tags: 庫克香檳 LVMH集團

Description

庫克陳年香檳168 Ème Édition 代表酒廠第168次再現庫克傳奇香檳。
使用2012年採收的葡萄, 於2013年進行混釀, 並於同年6月進行裝瓶，由198種來自11個不同年分基酒混釀而成。2012年份為主要基酒, 最老的年份為1996年。

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酒廠簡介Winery Introduction
庫克香檳為全世界最頂級香檳之一，優雅細長的頸身為瓶身最明顯的特色，每瓶庫克香檳瓶身上都有專屬的編號(Krug ID)，可以到官網上查證購買的是否為贗品。

酒莊於1943年由Johann-Joesph Krug先生所創立，以迎合英國人偏好成熟、複雜口感的味蕾。酒莊現在傳到第六代，雖被跨國集團LVMH給收購，但仍由家族成員掌控釀造與調配過程。

酒莊釀造的無年份香檳是以2-15年的香檳基酒混調而成，基酒有150款之多，其中有35-50%為陳年基酒，酒莊介由多年的調配經驗混調出最佳口感。而庫克粉紅無年份香檳於1983上市，是第五代傳人Henri Krug與Remi Krug瞞著父親偷偷釀造的，由於他們的嚐試讓我們能品嚐到品質勝過許多年份香檳的經典酒款。

酒莊還有釀造陳年特級香檳，並有兩個單一園香檳，分別為白中白的Krug Clos du Mesnil和黑中白的Krug Clos d’Ambonnay，都是十分少見且昂貴的珍稀酒款。

酒款介紹Wine introduction
庫克陳年香檳168 Ème Édition 代表酒廠第168次再現庫克傳奇香檳。
使用2012年採收的葡萄, 於2013年進行混釀, 並於同年6月進行裝瓶，由198種來自11個不同年分基酒混釀而成。2012年份為主要基酒, 最老的年份為1996年。

淺金色和細膩的氣泡，帶來愉悅的心情。綻放的花香、成熟、甘甜和柑橘類水果以及小杏仁餅和薑餅的香氣。榛子、牛軋糖、大麥糖、果凍和柑橘類水果、杏仁、奶油蛋捲和蜂蜜的風味。

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