酒廠簡介Winery Introduction
庫克香檳為全世界最頂級香檳之一，優雅細長的頸身為瓶身最明顯的特色，每瓶庫克香檳瓶身上都有專屬的編號(Krug ID)，可以到官網上查證購買的是否為贗品。
酒莊於1943年由Johann-Joesph Krug先生所創立，以迎合英國人偏好成熟、複雜口感的味蕾。酒莊現在傳到第六代，雖被跨國集團LVMH給收購，但仍由家族成員掌控釀造與調配過程。
酒莊釀造的無年份香檳是以2-15年的香檳基酒混調而成，基酒有150款之多，其中有35-50%為陳年基酒，酒莊介由多年的調配經驗混調出最佳口感。而庫克粉紅無年份香檳於1983上市，是第五代傳人Henri Krug與Remi Krug瞞著父親偷偷釀造的，由於他們的嚐試讓我們能品嚐到品質勝過許多年份香檳的經典酒款。
酒莊還有釀造陳年特級香檳，並有兩個單一園香檳，分別為白中白的Krug Clos du Mesnil和黑中白的Krug Clos d’Ambonnay，都是十分少見且昂貴的珍稀酒款。
酒款介紹Wine introduction
Krug Rosé融合了22種來自7個不同年份的葡萄酒，其中最年輕的年份是2012年，而最老的年份則可以追溯到2006年。
由埃依村(Aÿ)的一個特殊地塊中的年度的收成以傳統浸潤法釀成，以增加色澤，活力和結構。
大約七年的窖藏期，賦予Krug Rosé 獨特的表現與優雅。
在香氣上，有玫瑰果，火腿肉，桑葚，紅醋栗，牡丹，胡椒和粉紅色葡萄柚的香氣。
味蕾中，有蜂蜜，柑橘的細膩滋味以及果乾伴隨著悠長的餘韻，細膩的氣泡將風味提升進而完整了整體的感受。