Wine Enthusiast評選歐洲第一名酒莊，義大利酒王Barolo的創始酒莊
今天小酒編要介紹的酒莊是由義大利第一任國王艾曼紐二世(Vittorio Emanele II)所創立，擁有全Barolo最廣大完整的自有葡萄園的-Fontanafredda國王之泉
。
被譽為歐洲最佳釀酒廠的國王之泉酒莊，釀造有「酒中之王‧王者之酒」之稱的Barolo紅酒，是歷史與經典的代名詞，最初只釀造供皇家成員飲用。
是在1878年國王駕崩後，嫡長子艾曼紐公爵(Count Emanuele di Mirafiore)及羅莎公爵夫人(Countess Rosa)繼承了這座莊園，才決定除了為宮廷釀酒外，也同時上市銷售。
酒莊僅釀造DOC 及DOCG等級以上的葡萄酒，擁有傳統的宮殿房舍，以及自家經營的2間餐廳，周圍遍佈蓬勃發展的葡萄園及森林保育區，旗下酒款各具特色，是不容錯過的義大利美酒。
這次WINE-MAX特別取得了由原廠釋出直送的超限量單一園套組，馬上分享給大家啦！
國王之泉 尊品巴羅鏤紅酒
年份套組
FONTANAFREDDA LIBRARY COLLECTION
BAROLO DOCG
2010年，義大利酒王之村巴羅洛（Barolo）規劃了181個M.G.A，類似於布根地的風土地塊標示概念。在這之前，國王之泉酒莊（Fontanafredda）就已規劃出三個不同屬性的地塊，此限定套組的三個酒款皆以特級園（Grand Cru）的概念單獨裝瓶，僅在優異年份才生產。
<蘿莎莊園LA ROSA，二入>
香氣優雅濃密，帶有淡雅的玫瑰花、紫羅蘭香，如女人的香閨般迷人，此外還伴隨著菸草與些許辛香料的香氣，入口後可以感受的明顯的香草氣息，單寧如絲絨般柔軟，尾韻悠久綿長。
<維拉莊園LA VILLA，二入>
釀成的酒款強烈而細緻的氣味中散發著玫瑰、紫羅蘭、煙草、香料及微微香草的氣息。初入口時，單寧集中緊密，一開始平順溫和，接著爆發出絕佳均衡調和的水果風味，餘韻悠長且厚實濃郁。
<拉薩利朵莊園la lazzarito，二入>
拉薩利朵是Serralunga d'alba最著名的葡萄園，位於海拔1300公尺處，面西南和南邊的坡地，陽光充足，含鐵質的紅色砂土及石灰土壤。以酒質美好、具陳年潛力酒款著稱，因此釀製巴羅洛的名莊，如Gaja、Vietti都紛紛搶進。此款紅酒為國王之泉酒莊偉大年份單一園系列限量酒款，每個年份都僅有極少產量。
帶有濃郁的黑莓果及梅子香氣，伴隨黑胡椒與肉桂的味道，入口後可感受到奔湧而出的水果氣息，單寧細緻柔軟，清爽的酸度綿延優雅的尾韻，使整體更加富有層次。
2000年份套組
※含三個單一園酒款各兩瓶
激情價：26,800/組
※限量 "1"組
2001年份套組
※含三個單一園酒款各兩瓶
激情價：28,600/組
※限量 "1"組
國王之泉 維拉莊園尊品巴羅鏤紅酒
垂直年份套組
FONTANAFREDDA LIBRARY COLLECTION
BAROLO-VIGNA LA VILLA DOCG
1996 -2001
維拉莊園：位於朝東中世紀土層的坡地，以特級園概念單獨裝瓶，表現平衡和諧，口感較柔順，果味十足的現代化風格，只在優異的年份才會生產。
激情價：24,800/組
※限量 "1"組
國王之泉 蘿莎莊園尊品巴羅鏤紅酒
垂直年份套組
FONTANAFREDDA LIBRARY COLLECTION
BAROLO-VIGNA LA ROSA DOCG
1996 -2001
蘿莎莊園：世界上第一個Barolo單一園，以國王的寵妃命名，它位於此區的正北方位置，地形宛如漂亮的羅馬劇場，單寧比較不高，因此酒質相當柔順，只在優異的年份才會生產。
各年份風味：
- 1996：架構完整、尾韻綿長，因不尋常的寒冷春天和夏天而延後採收，單寧格外雄渾炸開，尾韻帶有爽脆的清新口感。
- 1997：溫暖的氣候，讓這一年的葡萄較早成熟採收，展現酒體飽滿卻又柔順，意外和諧的巴羅鏤。
- 1998：炎熱的夏天，到了九月接近採收時溫度開始降低變為涼爽，葡萄成熟度良好，緊實的單寧和結實的架構耐久存。
- 1999：良好的天氣促使葡萄完美成熟，也帶來良好的架構和特色。極具層次的香氣和強壯飽滿的口感，飽滿成熟的單寧為整體帶來了廣度和深度。
- 2000：21世紀末的Barolo 展現了柔軟飽滿的口感，集中的水果香氣，因天氣炎熱而提早收成以便得到優雅圓潤、帶有優異平衡和迷人特色的巴羅鏤酒款
- 2001：具備十足集中度，口感溫和而有力，單寧感強勁，巴薩米克香草和紅色莓果香氣撲鼻，生長期開始是潮濕溫暖的春天，緊接著尋常夏天，葡萄在十月初達良好的成熟度時採收。
激情價：27,680/組
※限量 "1"組
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