★「美國酒王」嘯鷹酒莊前釀酒師Andy Erickson手把手傳授的嫡傳弟子Matt Dees,年紀輕輕已釀出數款知名酒評評定100分酒款

★Jonata酒莊僅開放登記會員銷售配額,及五星級飯店和米其林星級餐廳酒單使用,稀有性極高,市場上不易尋

★酒莊自2005年起聘用Michel Rolland為顧問,讓酒莊的酒更為精鍊。

超級膜拜酒 Screaming Eagle 的兄弟莊
Jonata酒莊位於加州中部海岸靠近Santa Barbara的Santa Ynez Valley,雖算是美國酒中比較冷門的產區。但Santa Ynez在不甜紅酒的表現上,主要受惠於東西向河谷引入的涼爽海風,所以這裡種的不僅是卡本內蘇維濃,從黑皮諾到希哈都有不錯的成績。

荷那達酒莊與嘯鷹酒莊同為Stan Kroenke所擁有,Stan Kroenke先生不但是酒莊經營者,更是NBA丹佛金磚隊(Denver Nuggets)的老闆。

卡本內弗朗的美國隊長
美國酒,尤其加州酒,卡本內-蘇維濃滿街都是,但幾乎沒有酒莊能以卡本內弗朗出名,更別提95分級以上的作品!
不過Jonata的卡本內弗朗,WA=96,James Suckling=95,足稱是卡本內-弗朗的美國隊長。

 

有著玫瑰香氣與卡本內弗朗特有的綠色醋栗味,棕色水果香,單寧緊實,沒有那種不熟的青椒感。可為卡本內弗朗之代表作。

Robert Parker稱荷那達酒莊為加州最令人驚喜的新酒莊,以波爾多的品種創造難以置信的絕佳好酒。
給予驚嘆的讚賞,讓不少收藏家急於開始收購這新生代酒莊的系列酒款。

 
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