天才與葡萄酒 眾所周知，李奧納多．達文西(Leonardo Da Vinci)是一位偉大的科學家、藝術家、發明家、設計師，被稱為「人類史上第一全能王」。 與此同時他還是一位資深的葡萄酒迷。他曾經跟朋友說過，葡萄酒是他所有靈感的來源，是激發他發明創造的神奇力量。 達文西的葡萄園 Leonardo骨子裡有農業的靈魂，他出生於釀酒師世家，葡萄酒一直是他生命的一部分：從小就開始觀察葡萄藤的生命，激發了他的偉大發明和創作靈感，在他的購物清單中總是有葡萄酒這項，因為他喜歡每天喝適量的葡萄酒。 達文西一生擁有三塊葡萄園，一塊田是繼承叔叔弗蘭西斯Francesco在家鄉芬奇鎮周邊的一塊土地；一塊田位於佛羅倫斯東北8公里的小鎮菲耶索萊Fiesole，第三塊田位於米蘭的Porta Vercellina周邊。 其中米蘭葡萄園的來歷很有意思。1499年，達文西完成了他為恩寵聖母教堂Chiesa di SantaMaria della Grazia的壁畫《最後的晚餐》，由於未知的原因，莫洛公爵Ludovico il Moro沒有支付達文西相應的金幣，而是給了他位於教堂隔壁的一大塊葡萄田。 一幅畫賣出一塊葡萄園的報酬，在當時也算是一件讓人嘖嘖稱奇的故事。這塊葡萄園也是達文西在遺囑中唯一提及的傳家之物。 ※達文西作品《最後的晚餐》 Leonardo是有史以來最偉大的天才。他是文藝復興時期的象徵，他的所有研究都有一個明確的目的：提高人類的知識和生活品質。在他的研究中，還有一個在百年之後被稱為「釀酒學」的研究。藉由細微觀察導致葡萄完全成熟的所有自然過程，以及通過發明釀酒的工具和技術，Leonardo發現了獲得優質葡萄酒的方法。 在1515年，他給葡萄農戶寫了一封信，詳細的闡述了他對葡萄種植的觀點與改進方式，包括田間施肥和調整葉片的光合作用、對葡萄酒的傳統工具改良建議、以及專門設計了一些新的農藝工具和釀造器械。 這些在達文西的傳記和手稿筆記里都有記錄。正是由於這樣的釀酒筆記的存在，世人得以傳承，五百年後在現代葡萄莊園裡採用同樣古老的方式，釀製出屬於天才的葡萄酒。 時間來到今天，在研究Leonardo的專家們的協助下，酒莊團隊與釀酒師們不斷合作，成功地重建了他的方法。 ※達文西1515年寫給農戶的信 Leonardo da Vinci酒莊的願望是保管該方法並將其傳承下去。酒莊稱其為Method Leonardo®。 這是一種永續發展的方法，它是一種由知識和經驗構成的方法，每天都會用不斷的刺激加以豐富，其精確目標是提高酒莊產品的品質。Method Leonardo® 採用現代的葡萄栽培和釀酒技術，使Leonardo的目標得以實現：首先獲得葡萄，然後獲得具有最佳分析感官質量指標的葡萄酒。 接著讓小酒編來介紹幾個酒莊中特別的系列吧！ - 莊園系列 - ※ 達文西作品《天使報喜》 ※酒標分別取自畫中的：天使、聖母與天使手中的百合 Villa Da Vinc莊園系列的酒標來自於達文西作品《天使報喜》 大天使加百利（Gabriel）帶著象徵純潔的百合，以虔敬而優雅的姿態半跪在童貞的瑪利亞面前，舉起右手賜福給她，並告知她孕育聖胎的使命。 這幅作品蘊涵著神與人的關係，以及純真、善良、謙卑、犧牲等可貴的美德。畫家也經常藉由天使和童貞女的純潔和神性，來表現他心目中至真至善的美好形象。 天使報喜酒款分別來自酒莊三個葡萄園：Linarius(聖母)、San Zio(天使)、Streda(百合) 大瓶的S.to Ippolito則是選擇Linarius(聖母)和San Zio(天使)最經典的部分混釀而成。 - 傑作系列 - ※達文西作品《岩間聖母》(左) ※達文西作品《抱著銀貂的女子》(右) I Capolavori系列將義大利最著名的葡萄酒與Leonard Da Vinci 著名的畫作結合。是藝術與和頂級義大利品質的融合，展示Leonard Da Vinci 的獨特天賦，以及對他的致敬：一個穿越文化，科學和自然的非凡冒險。 其中Vergine delle Rocce《岩間聖母》奇揚地典藏紅酒 選自義大利最經典的Sangiovese(邱比特之血)葡萄品種，更是完美體現義大利風味的代表之作。 酒莊珍惜Leonardo留下的珍貴資產，並以原創和獨特的方式使用最先進的技術完美還原，確保Method Leonardo®讓酒莊每一款酒都是以最獨特的秘密栽培和釀酒技術所創造的優質葡萄酒。 相關酒款 ☛立即加入LINE@鎖定最新優惠