慶賀勝利的酒 塔波堡紅葡萄酒曾在著名葡萄酒漫畫《神之雫》中出現過。 神咲雫參加接力賽前,他的父親跟他說:「Talbot是一位將軍的名字,用這支酒仿效那位將軍,為你的勝利祝賀吧 」(雖然當時他因未成年,只能看著父親喝酒)。 歷史打磨,成就1855四級莊之首 Chateau Talbot至今已有500多年的歷史,它得名於15世紀時期一位名叫約翰·塔波(John Tablbot)的英國將軍。 1453年,身兼英國陸軍統帥和吉耶納地區(Guyenne)總督兩職的約翰·塔波先生,在卡斯蒂永(Castillon)戰役中被法軍打敗。這場戰役是英法百年戰爭中的最後一場主要戰役,而其戰果也標誌著法國正式結束這段不堪回首的歷史。 於是,塔波城堡以這位將軍的姓氏為名,紀念這場得之不易的勝利。酒莊出產的葡萄酒也因為這段歷史故事,被人們認為是帶有喜氣的勝利之酒。 十九世紀時,塔波堡是由多克斯侯爵(Marquis d’Aux)家族所管理,莊園憑藉著出色的紅酒和響亮的名聲獲得一致認同,於1855年被歸類在四級莊內。 隨後,紅酒經銷商戴瑟耶.克迪爾(Désiré Cordier)在1918年收購了塔波堡,在戴瑟耶細心的照料下,塔波堡的名氣越來越大,成為波爾多的名莊之一。戴瑟耶過世之後,他的子孫持續經營著塔波堡,秉持著一慣的專業態度,替每一支紅酒做最好的把關。 TALBOT酒莊以四級酒莊而言, 可列入波爾多頂四級酒莊, 每個年份的品質及價格可直追二級酒莊, 以神之雫漫畫出現的1986年來說, Parke就給予了96高分, 可見其實力。 聖朱利安的代表 法國著名的品酒師貝塔納(Bettane)和岱索夫(Desseauve)在他們的著作《法國名酒寶典》(Guide to French Wines)中如是說:「塔波堡對很多人來說,是最具代表性的聖朱利安葡萄酒。酒香豐滿,平衡穩定,陳年能力強。」 Saint Julien 區的風格界乎 Pauillac 及 Margaux 之間 , 它身兼 Pauillac 的雄渾及 Margaux 的優雅 ,有點像玉樹臨風的翩翩紳士 , 高傲而貴氣 , 修養典雅。 陳年潛力的冠軍 在多數專家眼中,塔波堡紅酒被視為穩定和優異陳年潛力的代表。 但是,這個優點並不妨礙他在年輕的時候就很美好,圓潤易飲,丹寧柔順細緻。 2016年的塔波堡紅酒聞起來有著明顯的花香和紅色水果味,喝起來圓潤且滑順,單寧緊緻,不會酸澀,含在嘴中會有黑莓的餘味,是一支非常有特色的紅酒。 若想贈送一支酒為朋友慶賀,這款不管是品質還是寓意都如此美好的酒,絕對是不會錯的選擇唷! 如果有興趣別忘了持續鎖定本週三快閃啦! ☛立即加入LINE@鎖定最新優惠