酒廠簡介Winery Introduction
【十年磨一劍~正在締造義大利Barolo傳奇的專情釀酒師】
義大利的膜拜酒、Robert Parker 90分up常勝軍－1986年在"酒中之王產區" Barolo的La Morra村莊成立，初期只有僅僅約2公頃的葡萄園，往後幾年開始積極買下些歷史名譽崇高的葡萄園來釀造頂級 Barolo酒款。釀酒的風格崇向自然，使用天然肥料，不使用額外的化學藥劑，葡萄樹的精心維護，不進行過濾，表現出純淨厚實風格。不只擁有良好的葡萄園，更精心控制單位產量，一株葡萄樹僅產4~5串葡萄，可見產量的稀少程度。
Robert Parker曾說“Roberto Voerzio是我所遇過最狂熱的釀酒師之一。
他執著於葡萄酒的品質，及Barolo風土的極致表現。若是最終的結果不能令他滿意，他寧願選擇放棄裝瓶，2003年份的酒，就是一例。
Voerzio的理念是以葡萄園為中心，堅持非常低的產量，這在Barolo產區是非常少見的。 ”
酒款介紹Wine introduction
不鏽鋼罐中發酵，瓶中陳年5個月。酒呈深紅紫色，充滿櫻桃、黑莓、紅色水果等豐富的水果香味，還加上摩卡和皮革的香味。柔和的單寧和適中的酸度搭配出這款美好的紅酒。
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